イタリア、プーリア州から日本初上陸！ Oilivis社の保有する農園で収穫されたオリーブ（レッチーノ種）を、完全にノンケミカルな手法をもとに塩だけで脱水・ペースト状にした後に、エキストラバージンオリーブオイルを加えたパテです。 唐辛子を入れてスパイシーに仕上げました。 オリーブの栽培はもちろん、収穫から洗浄、選別、脱水、温度・湿度管理、ペースト、ボトル詰めに至るまで、全てOilivis社自身が責任を持って自社工場で行なっています。 Oilivis社が製造する数種類のテーブルオリーブ製品のいくつかは、イタリアにて開催された ・Encole Olivario コンペティション　2023/2024 ・Monna Oliva コンペティション　2024 にて金賞等を受賞し、その実力は本国でも認められています。 「スパイシーオリーブパテ EXVオリーブオイル20％」も、同じ場所で同様の製法によって作られています。 Olivarではさらに、航空便輸送により鮮度を保持し、オリーブへの負担を軽減しています。 ご利用例： 食パンやバゲットに塗ってそのままお召し上がりいただくほか、サラダやパスタに混ぜてお味のアクセントにするなどご利用いただけます。 色々なお料理でお試しください。 スパイシーオリーブパテ EXVオリーブオイル20％ 固形量110g レッチーノ種 製造　Oilivis社 産地　イタリア、プーリア州　カルピーノ 賞味期限　2026/11/25　（開封前） 保存方法　高温多湿、直射日光を避け常温で保存。 開封後は必ず冷蔵庫に保存し、お早め(約１週間以内を目処)にお召し上がりください 冷蔵庫で保存時にオリーブオイルが固まる場合がありますが、スプーンなどでよく混ぜてからお召し上がりください。 ※イタリア、プーリア州の家族経営の農園で丁寧に作られた製品です。賞味期限は手書き、ボトルのラベルも一つ一つ手作業で貼っています。ラベルにたるみ、ゆがみがある場合がございますが、ご了承ください。 ※この商品は日本では当社のみの取扱いとなります。 [送料について] ・ご購入合計金額（税込）が10,000円以上で送料無料 　下記以外の地域：800円 　九州：1,000円 　北海道・沖縄：1,200円